Мы сушим ламинарию просто развешивая её на улице. Если идёт дождь, убираем под навес до его окончания. А влажность воздуха не имеет значения. Просто перед сушкой не нужно её мыть в пресной воде, тогда с поверхности смоется солевая плёнка, которая не дает водорослям портится во время сушки.
Добавить комментарий