Заваривание чая - это большое искуство, в каждой семье чай заваривают по разному. Когда я жила в Москве мы ходили в гости к друзьям, они по национальности грузины и когда хозяин заваривал чай он всегда заварник ставил на огонь и доводил до кипения, получался осень вкусный и ароматный чай.
Любой чай (если он не пакетирован) требует чуть любви и заварника))) Насколько знаю, и так делаю всегда, перед завариванием обдаю чайник кипятком, сливаю воду, после закладываю заварку (включая бергамот, мяту, , брусники листья и др.), чайную ложку сахара и заливаю кипятком на одну треть. Стоит 15-20 минут. После доливаю кипяток до полного заварника, еще минут 10 и можно пить чай. Приятного чаепития.
Добавить комментарий