Если есть возможность, то груши можно высушить на солнце, берем груши, и нарезаем тонкими ломтиками, после выкладываем их на сито или фанерки, и ставим сохнуть на солнце, обязательно убираем под навес, на ночь, что бы на нее не села роса. А если нет возможности высушить на солнце, то мы сушим грушу в духовке, на сорока градусах, иногда открывая на время дверцу. Грушу высушиваем до состояния чипсового хруста.
Добавить комментарий