Как правильно варить пшеничную кашу на молоке?

Я промытое пшено заливаю холодной водой, довожу до кипения, потом воду сливаю, пшено промываю холодной водой, снова наливаю холодную воду и кипячу. Эту процедуру (вскипятил-слил-промыл) нужно проделать 3-5 раз, тогда пшено будет более вкусное и рассыпчатое. Ну а потом вместо воды - молоко, довести до кипения, соль и сахар по вкусу, доварить на медленном огне и поставить в теплое место, чтобы каша допарилась. Можно добавить изюм и курагу для вкуса.

Так же как и на воде, но мы обычно варим на молоке, вкуснее получается.