Как правильно варить лапшу паутинку?
Ответов: 2
Отличный продукт из этой серии. Я обычно готовлю эту лапшу по быстрому или готовлю с ней супчик. В первом случае я обжариваю ее на сухой сковороде , после когда она слегка обжарится, добавляю масло, можно оливковое или сливочное. Затем еще слегка обжариваю в масле , тщательно перемешиваем и заливаем все кипятком и сразу закрываем крышкой, через две три минуты лапша готова. Всем очень нравиться. Осторожно при приготовлении, можно обжечься паром!!! Супчик с этой паутинкой готовлю с обязательной предварительной обжаркой на сухой сковороде, вариться , как молочные супы , так и остальные. Супчик приобретает неповторимый вкус. Домашние очень любят эти блюда. Приятного аппетита!
Я обычно использую паутинку в супах. Она тоненькая, быстро будет готова, и не так сильно разбухает во время хранения, не превращая суп в кашу. Забрасываю в суп её за три-четыре минуты до окончания готовки, суп с паутинкой прокипит пару минут, и можно выключать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий