Как правильно варить ячневую кашу?
Ответов: 2
Для того чтобы ячневая каша получилась вкусной, прежде всего нужно выбрать правильную посуду-это должен быть казанок или керамическая посуда. Затем важна пропорция-на 1 стакан крупы нужно использовать 2 стакана воды.
Перед началом приготовления крупу необходимо тщательно промыть под проточной водой. Выкладываем крупу в казанок, заливаем водой, добавляем соль и 1 ч.л.растительного масла. Все хорошо перемешать и варить на среднем огне до выкипания жидкости(примерно 40 минут). После выключения оставить настаиваться 10-15 минут.
Недавно только прочитала о пользе ячневой каши. Что она и холестерин даже плохой выводит. Варю обыкновенно, как и все другие каши. на стакан крупы добавляю два стакана воды и не солю. Все равно получается вкусной и полезной. Масло добавляю оливковое, хотя сливочное вкуснее. Но я с точки зрения полезности добавляю оливковое. А как готовить в картинках посмотрите здесь.
Похожие вопросы
Добавить комментарий