Как правильно употреблять морковь?

Чтобы усвоились такие полезные вещества в морковке как каротин, витамины С. В.Д. Е очень полезные для зрения, для сохранения молодости и красоты, ее нужно употреблять, заправляя постным маслом, сметаной или сливками. Можно по утрам делать себе витаминный напиток из моркови и сливок, это кладезь витаминов и заряд бодрости на целый день. Женщины могут использовать морковь в качестве маски для лица, только не переборщите, иначе будете похожи на китайца. Всем доброго здоровьица.

Я по осени занимаюсь соколечением. Чередую свежевыжатые соки: картофельный, морковный и свекольный. В частности морковный сок содержит в себе витамины А, В,С, Д,Е, К. Сырой морковный сок является естественным растворителем при раковых заболеваниях. Он повышает сопротивляемость к инфекциям. Этот сок предохраняет нервную систему, повышает энергию и прибавляет силы человеку. Морковный сок хорошо питает зрительную систему. Морковь также подавляет рост сальмонелл, грибов-кандидов, простейших. Сок полезен также при малокровии.

В моркови, точно так же, как и в других растениях, витамина А нет. В ней есть сходное вещество Бета-каротин, которое превращается в витамин в нашем организме с помощью жиров. Поэтому поедать морковь нужно либо с растительным маслом, либо с жирной сметаной.

Чтобы морковь лучше усваивалась, надо употреблять ее вареной, или же делать сок. Или натирать на очень мелкой терке. Каротин усваивается организмом с жирами.

Есть рецепты для стройности. Например, смесь сока моркови и сельдерея. Или коктейль из папайи с лаймом и морковным соком.

Морковь - один из самых полезных овощей. Она богата различными витаминами и лучше всего её употреблять в сыром виде. Нужно потереть её на тёрке, посыпать сахаром и полить сметаной или сливками. Получается очень вкусное и питательное блюдо.

Свежая морковь - источник витамина А и бето - керотина. Морковь нужно употреблять свежую с растительными жирами. Можно добавить оливковое или растительное масло, сметану. Это нужно для усвоения витамина А.