Как правильно сварить рассыпчатую гречку в домашних условиях?

А я просто промываю гречку, заливаю двойным объемом воды, солю, доливаю 1 ст ложку подсолнечного масла, довожу до кипения, убавляю на маленький огонь. Примерно через 10 минут кипения, воды почти не остается, раскладываю сверху несколько кусочков сливочного масла, выключаю огонь, укутываю.

Гречка получается вкусная и рассыпчатая.

Какие проблемы? На 1 объемную часть гречки 2 объемные части воды, воду вскипятить, высыпать в воду крупу, накрыть плотной крышкой, варить 20 мин на маленьком огне. Ну можно еще после этого дать постоять.