Как правильно сушить бобровую струю?

Естественная сушка бобровой струи достаточно долгое и кропотливое занятие, так как она может занять от 4 до 6 месяцев. И хоть, бобровая струя обладает антисептическими свойствами, т. е. убивает бактерии, то можно сделать вывод, что она не портиться. Но вот ее полезные свойства могут измениться не в самую лучшую сторону, если ее первичная обработка была выполнена неправильно. Обязательно удалить кусочки жира и мяса перед сушкой. А сами мешочки нужно располагать так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Также при сушке лучше не использовать обогревающих приборов, так как такая сушка может изменить и даже ухудшить полезные свойства. Лучше производить сушку в естественных условиях, также нужно учесть, что бобровая струя имеет специфический запах, так что нужно тщательно выбрать местоположение.