Как правильно сушить ананасы в электросушилке?

Засушенные ананасы сохраняют в себе аромат, натуральную сладость и витамины, и еще не содержат консервантов, которые присутствуют в магазинных сухофруктах. А высушить ананас в электросушилке очень просто. Для этого нужно взять спелый ананас, срезать с него верхушку на пару сантиметров и отрезать с низу сантиметр, затем очистить от кожуры, но сильно не затрагивая мякоть. Потом удаляем аккуратно "глазки", с кожурой их лучше не срезать - это позволит сохранить по-больше мякоти. После этого нарезаем ананас кубиками, но можно оставить и колечками, но тогда сушка займет больше времени.

Сушим ананас на 55-65 градусах в течение 6-8 часов, периодически проверяя, перемешивая кусочки, а также меняя местами поддоны. Из высушенных ананасов можно приготовить фруктовую смесь, добавив к ним сухофрукты из бананов, хурмы, а также орешки (миндаль, фундук, кешью). Но высушенные ананасы можно употреблять и просто, как десерт, добавляя их в мюсли и различные каши.