Как правильно солить уху?

Уха не так уж сильно отличается от других супов, поэтому солить ее нужно в самом начале, чтобы все содержимое пропиталось солью. Что касается количества соли, то в данном случае все зависит от вкуса конкретного человека, но можно немного не досолить, а на стол поставить солонку, чтобы каждый добавил столько соли, сколько посчитает нужным.

Суп из рыбы, или уха, солиться в самом начале готовки, что бы все ее ингредиенты, в том числе и рыба, смогли пропитаться солью равномерно со всем продуктами в супе. Посолите в конце приготовления, получите пресные продукты с рыбой в соленой водичке.