Самый лучший и испытанный способ сохранения репчатого лука, это подвешивать его в достаточно сухом помещении при комнатной температуре в сеточках, или мешочках из тонкой хлопковой ткани. Расстояние от пола и потолка должно быть примерно равным, что способствует хорошей вентиляции, обдуваемости лука, избавляя тем самым от гниения. (Можно приспособить стеллажи, лучше с сетчатыми полками). Хорошо сохранять репчатый лук в плетёных из лозы коробах (крупного плетения). Наполнять короба репчатым луком следует не до верха, оставляя пространство для выветривания излишков влаги.
В ящиках или коробках, в которых должны быть, высотой не более 30 см и иметь отверстия для вентиляции. Мешки и сетки следует брать средних размеров, а слой насыпаемого лука также не должен превышать 30 см. Лучше разложить лук в несколько ящиков или мешков, чем ссыпать в один большой. Так больше шансов сохранить урожай.
Если вы собрали лук с грядки, его надо очистить, помыть, хорошо просушить. Уложить в сетки или коробку , и хранить в сухом месте. Когда лук перебираете , видно хорошая луковица или уже подпорчена.
Добавить комментарий