Как правильно самому приготовить мастырку для рыбалки?

У каждого рыбака свои способы ловли рыбы и свои секреты. Мастырка известна с очень давних времен. Способов приготовления тоже много , у каждого рыболова , свой - фирменный. Многие держать подобные вещи в секрете. Это вполне объяснимо , так уж устроена эта категория людей. Я не отношу себя к таким фанатичным рыбакам. Мастырку готовить умею , но не пользовался ей много лет. Что бы качественно ее приготовить , надо замочить на несколько часов горох , приблизительно пол стакана. Затем поварите горох , тоже примерно , один час. В момент , когда вся вода выкипит \ в конце этого часа усиленно перемешивайте кашу \ , подсыпте манной крупы , немного меньше по объему , чем гороха. Продолжайте мешать. Масса загустела - начинайте ваш получившийся блин , переворачивать и продолжать перемешивать. Так примерно минут десять. Готовность определяется так : кусочек мастырки в пальцах должен быть упругим , но не твердым.