Как правильно морозить зелень на зиму?

Я обычно промываю пучок петрушки и укропа, даю ему высохнуть от воды, затем измельчаю (как для готового блюда), складываю все в целлофановый пакет и замораживаю. При добавлении замороженной зелени в блюда ощущается и вкус и аромат.

Морожу на зиму петрушку, укроп, зеленый лук. Сначала промываю в холодной воде. Затем даю обсохнуть, режу. Укладываю в целофановый пакет, завязываю его и убираю в морозильную камеру. Таким же способом морожу на зиму грибы и ягоды.