Как правильно и быстро нарезать фрукты и овощи?

Особых правил можно сказать, что нет. Хотя есть предпочтения при приготовлении того или иного салата. Нарезать можно в ручную, чтобы быстро нарезать нужна некоторая сноровка в этом деле. А также есть много разных приспособлений для нарезки от элементарных струн до целых комбайнов, для которых нужно только очистить овощи и фрукты от кожуры.