Как правильно хранить хлеб в хлебнице, нужно ли его ложить в полиэтилен?

Хлеб уже в хлебнице, там и так не очень много ему воздуха, так что полиэтилен ему ни к чему. Так как в пакете хлеб задыхается, что ведет к заплесневению. Если уж хотите сохранить хлеб по дольше, лучше его в холодильнике держите, а в хлебницу кладите, только тот, который должен быть съеден уже сегодня. Так как в разрезанном хлебе уже через 2 часа, начинают появляться микроорганизмы и не совсем полезные. Если решили на потом хлеб оставить, тогда уж сухарики с него сделайте, с них хоть пользы больше, чем с черствого хлеба.

Должна быть циркуляция воздуха, в полиэтилене плесневелые грибы быстро размножаются+если повышена влажность, особенно когда кладёшь в пакет горячий хлеб. Храните его в светлом и не влажном месте, можно хранить его в холодильнике или бумажном пакете, но так он быстрее засохнет, а в целофане заплесневеет..

Я сама пробовала хранить хлеб в хлебнице и в пакете и без. Но оказалось что когда я ложила хлеб в пакет буквально через два дня хлеб уже покрывался зеленой плесенью, так что все же хлеб в хлебницу ложить уже без пакета, а если вы решили хлеб оставить в полиэтиленовом пакете можно хлебницу закрывать не до конца, а держать её приоткрытой и полиэтилен плотно не завязывать, а оставить ему отверстие чтоб хлеб дышал.