Недавно готовила этот салат вот по какому рецепту ( всем он понравился ).
Сначала 600 грамм свежих ( размороженных ) шампиньонов нарезала и поджарила на растительном масле + соль .
Морковь ( около 500 грамм ) натёрла на тёрке и поджарила + соль.
500 грамм куриного филе отварила с подсоленной воде с лавровым листом и перцем, остудила и порезала.
2 клубня картофеля отварила в подсоленной воде , остудила и натёрла на тёрке.
300 грамм сыра и 2 отваренных вкрутую яйца также натёрла на тёрке.
2 головки репчатого лука измельчила и обжарила.
Сам салат выложила слоями, а именно ?
1 слой - картофель,
2 слой - грибы,
3 слой майонез,
4 слой - курица,
5 слой - лук,
6 слой - морковь,
7 слой - майонез,
8 слой - яйца,
9 слой - сыр, 10 слой - майонез.
Перед подачей украсила на свой вкус.
Добавить комментарий