Особых рецептов в Пост из рыбы нет , но приготовить рыбу можно просто отварив в небольшом количестве воды , или ещё лучше - на пару приготовить без применения масла. Все растительные добавки допускаются и приветствуются , а особенно дольки лимона и веточки зелени в качестве сервировки. Также хорош варёный резаный кусочками картофель в качестве гарнира к варёной рыбе. Конечно , очень хороша уха из варёной рыбы , картофеля и добавлением немного крупы , зелени в конце варки супа. Рыба допускается в пищу при соблюдении строгого Поста только два раза за период поста - на Благовещенье Пресвятой Богородицы , и в Вербное Воскресенье.
Добавить комментарий