Как правильно чистить ананас?

Сначала отрезаете верхушку с листьями, и с ней также мякоть около 1 - надо постараться сделать по-возможности ровный срез. Затем срезать также и конец с другой стороны.

Затем ставите ананас вертикально и срезаете кожуру сверху вниз полосками. Теперь ананас очищен, и остаётся только вырезать "глазкИ", как Вы это делаете с картофелем, маленьким ножиком или специальной "картофелечисткой".

Ну и теперь, конечно, можно его нарезать. Для этого можно разрезать наш ананас вертикально пополам, а затем на ещё раз пополам, чтобы получились четвертинки. Лучше вырезать сердцевину, так как она достаточно твердая, и потом порезать оставшиеся куски на более мелкие части желаемого размера.