Как понять, что огурцы засолились?







+6 +/-

Как узнать, что огурцы уже соленые?

Профиль пользователя Nonspirit Спросил: Nonspirit   (рейтинг 4610) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Да очень просто. Способ первый:попробовать. Способ второй:посмотреть насколько они изменили свой цвет. Если огурцы утратили свой ярко-зеленый цвет и стали слегка коричневыми, значит процесс засолки заканчивается. Или уже закончился.

Ответил на вопрос: Haomaru  
1 +/-

Главное как понять, что огурцы засолились, попробовать их. Это просто, если соленые-значит засолились. Если нет-значит нужно, чтобы еще постояли. Не забудьте, чтобы хрустели добавить листья дуба. Вкус обалденный!

,

Ответил на вопрос: Luxemburger  
0 +/-

Как правило чтобы узнать что огурцы соленые, достаточно просто подождать неделю после засолки, малосольные огурцы под пресом будут готовы в течении 2 суток

Ответил на вопрос: Mellema 

Похожие вопросы

Спросил
7 Отв.
Как приготовить тоник из огурца?
Ответ: Я использую огуречный лед-домашние огурцы с кожурой натереть на терку, залить кипятком и настоятьчас в закрытой посуде. Процедить через марлю, отжать. В теплый ... Читать далее...
Автор вопроса: Toccata, в категории | | |
Спросил Toccata
1 Отв.
Как правильно приготовить салат из соленых огурцов и жареного кабачка?
Ответ: Кабачки режим на колечки солим , перчим , посыпаем тертым чесноком и обваливаем каждое колечко в муке и жарим с обеих сторон на сковородке . НА терке соломкой трем огурец . Лук нарезаем полукольцами . Бер ... Читать далее...
Автор вопроса: Regnum, в категории | | |
Спросил Regnum
2 Отв.
«Сибирский экспресс» огурцы. Кто сажал, какие отзывы?
Ответ: Высадила в сентябре огурцы Сибирский экспресс, из шести высаженных семян взошли пять. Три высадила сразу в землю, там два взошло. Три положила на мокрую ... Читать далее...
Автор вопроса: Petroglyph, в категории | | | |
Спросил Petroglyph
1 Отв.
Огурцы пчелоопыляемые, партенокарпические, самоопыляющиеся. Какие отличия?
Ответ: В отношении опыляемости огурца есть некоторая путаница. Огурцы бывают пчелоопыляемые и партенокарпические. Партенокарпические иногда называют самоопыляемыми. ... Читать далее...
Автор вопроса: Justifier, в категории | | | |
Спросил Justifier
1 Отв.
Какую реакцию у новорожденного вызывают свежие огурцы при гв?
Ответ: Вы, вероятно, имеете в виду, свежие огурцы, которые съест кормящая мама? Обычно никакой реакции у малыша они не вызывают. Главное, не переусердствуйте ... Читать далее...
Автор вопроса: Chimpanzee, в категории | |
Спросил Chimpanzee
1 Отв.
Как приготовить на зиму соленые огурцы под металлической крышкой?
Ответ: Вот отличный рецепт. Соленые огурцы с горчицей на зиму Переросшие огурцы не годятся для маринования, но их можно засолить на зиму. Рецепт с горчицей позволяет ... Читать далее...
Автор вопроса: Nnelson, в категории | | |
Спросил Nnelson
3 Отв.
Обязательно ли надо стерилизовать банки с огурцами в томатном соке?
Ответ: После того, как огурцы залили томатным соком, банки обязательно необходимо положить в кипящую воду, уровень воды должен доходить до горлышка банки, но ... Читать далее...
Автор вопроса: Minyas, в категории | | | |
Спросил Minyas
1 Отв.
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму. Рецепт соленых огурцов?
Ответ: Самые лучшие соленые огурцы получаются у меня очень легко. Главное - никаких премудростей. Все предельно легко и просто. Соль и свежая холодная вода - ... Читать далее...
Автор вопроса: Lactose, в категории | |