В Эфиопии пьют крепкий черный кофе со специями и солью вместо сахара и обязательно со сливочным маслом.
В Йемене предпочитают кофе с кардамоном. Кстати, я тоже люблю такой кофе, очень вкусный!
Шведы добавляют в кофе немножко рома и взбитые с сахаром яичные желтки. А сверху - шапка из взбитых сливок.
Мне нравится кофе с лимоном. А сейчас с удовольствием пью холодный кофе со льдом.
Италия также считается родиной капучино. Капучино наиболее распространен после эспрессо конечно.
Классический капучино состоит из эспрессо, молока и пенки.
Чтобы приготовить капучино с устойчивой молочной пенкой понадобится кофеварка эспрессо с капучинатором.
Сама редко пью кофе, но если пью, то либо капучино либо латте, над результатами умельцев поработать над пенкой просто балдею, такая красота.
В Италии - "Эспрессо" - напёрсточек граммов на 40-50, куда внушительная доза кофе под давлением заваривается - на пару глотков.
В экс-СССР популярностью ещё пользуются растворимый кофе по принципу "просто добавь воды" и "кофейные напитки" из злаков (ячмень, рожь).
А я люблю пить кофе с апельсиновым соком. И с мороженым.
Добавить комментарий