Форель (семга, лосось), выросшая в естественных условиях имеет более насыщенный и темный красный, красно - оранжевый(но так же насыщенный) цвет "мяса" и мало белого цвета прожилок. Выросшая в искусственных условиях соответственно более светлая, ближе к оранжевому или светло - красная и прожилок много.
Добавить комментарий