Лимонный пай прекрасен). Мне кажется, что этот вкусный пирог никого не оставит равнодушным. Готовить его просто. Главное, чтобы все продукты были под рукой.
?
Если позволите, то я выложу здесь один из рецептов. Может быть, кто-то захочет им воспользоваться).
**
Лимонный пай можно украсить массой способов. Например, есть вариант, когда пирог украшен красивыми пиками, волнами, завитками, "меренгами".
Меренги сделать очень просто. Достаточно хорошо взбить яичные белки с сахаром (сахарной пудрой). Миксер нам в помощь.
Видела, как используют для декора ягоды, мяту, пудру сахарную.
?
Можно задачу упростить и просто готовое безе разгладить ножом. Будет не менее красиво. Просто при такой подаче пирога стоит сделать не тонкий слой безе.
Мне кажется, что каждая хозяйка сама решает, как оформить пай. Думаю, что если отклониться от оригинала, то хуже точно не будет.
Пробуйте все варианты. Приятного аппетита!
Добавить комментарий