Я определяю спелость физалиса на вкус. Но вначале конечно же, смотрю на то, какой окрас у верхней коробочки. Если верхняя кожура коробочки желтая или зеленоватая, то физалис еще не доспел. Когда коробочка ярко оранжевого цвета, то вероятность того, что ягода поспела больше. Вскрываем коробочку и смотрим на ягодку, если она тоже ярко оранжевая и на вид сочная, значит физалис спелый. Еще можно его попробовать. У спелого физалиса сладкий с кислинкой вкус. Он не должен горчить.
Добавить комментарий