Купила мексиканскую смесь овощей по просьбе мужа, а как приготовить не знаю. Как её правильно приготовить - варить или обжаривать?
Оба варианта подойдут, лучше слегка привялить на любимом масле и продолжать тушить на сковородке с толстым дном под крышкой. В конце готовки можно добавить сметаны или сливок. Посолите, поперчите по вкусу.
Слегка обварите, минуты 3,а затем обжарьте на оливковом масле. Подайте с соусом САЛСА. Можете купить в магазине либо поделюсь рецептом. Правда немного сложноват, но я к Вашим услугам.
Добавить комментарий