Как несвежий хлеб сделать вкусным?
Ответов: 5
Если речь идет о хлебе, который уже имеет неприятный запах и липкую мякоть, то такой хлеб остается только выкинуть.
Хлеб, который зачерствел, но все еще съедобный можно положить в пищевой пакет, плотно закрутить и отправить в микроволновку на пару минут. Хлеб станет мягче и вкуснее, единственный недостаток, такой хлеб быстро остывает и так же быстро черствеет, так что разогревайте столько, сколько хотите съесть сразу.
Из несвежего хлеба можно приготовить запеканки, горячие бутерброды, сухарики, панировочные сухари, пирожное "Картошка", добавить в квас и т.д.
Горячие бутерброды в микроволновке.
Все продукты нарезать или намазывать очень тонко.
- Хлеб намазать майонезом и горчицей,
- Посыпать луком и помидором (мелко порезать кубиками)
- Колбаса или мясная нарезка,
- Сыр.
В микроволновку на пару минут.
Хлеб белый я делаю для своих домашних так: Нарезать батон на куски, взять яйца (в зависимости от количества хлеба), разбить, добавить немного молока, посолить. Кусочки булки обмакнуть в яйце и на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон. У меня такие гренки съедают в момент. Я обычно делаю почти целый батон. Иногда специально покупаю побольше. Таким же образом можно сделать и черный хлеб, добавить в яйцо с молоком раздавленный чеснок. Получается супер.
Можно немного полить его водой и поставить в микроволновку, влага равномерно распределится по нему и испариться, а хлеб будет мягче и вкуснее чем черствый.
А вообще черствый хлеб более полезный чем свежий за счет того что лучше переваривается, к тому же его меньше едят.
Из несвежего хлеба очень вкусно делать сухари в тостере или в духовке, потом пока они ещё горячие натереть их чесноком, присыпать солью и обмакнуть в аливковом или подсолнечным маслом и ещё можно сверху все присыпать тертым сыром!!!!
Поставить в микровалновку или сделать сухари одно у меня дома хозяйка делает так: при готовке блюда димляма хлеб выкладывает с верху, после хлеб становиться помягче и вкуснее впитывает прекрасный вкус блюда в себя
Похожие вопросы
Добавить комментарий