Как назывался зимний мужской кафтан на Руси?

Тулуп он назывался, тулуп..)). Если для населения победнее, то скорее всего кожух, который в целом относится к роду кафтанов. Для более состоятельных граждан это могла быть и бекеша. Армяк, кстати, делался и из шерстяной ткани или суконной, так что вещь достаточно теплая.