Названия прибора для определения нитратов в арбузах, дынях, фруктах и овощах?
Как пользоваться этим прибором?
Прибор для экспресс-определения наличия в овощах и фруктах нитратов именуется Нитратомер.
Приобрести сей чудо-прибор в наше время не составляет особого труда, его стоимость колеблется в районе пяти тысяч рублей и выше. Масса и габариты нитратомера сравнимы со средним мобильным телефоном, его удобно носить с собой при походах в магазин.
Как пользоваться нитратомером.
Измерять уровень или же наличие нитратов можно не только в арбузах и дынях, а в любых продуктах питания (питьевая вода, мясо и протчее). Для этого требуется специальный усик/ зонд нетратомера располагающийся у него внизу опустить/ воткнуть в овощ или фрукт и на дисплее прибора за несколько секунд Вы увидите результат, сообщение, где будет указано наличие или отсутствие в тестируемом продукте нитратов, а так же их количество в миллиграммах на килограмм продукта.
Только вот в магазине никто Вам не позволить ходить и тыкать все продукты, придётся купить что-то на пробу (контрольная закупка) и провести тест дома. А уже по итогам тестирования идти и делать закупку нужного продукта в большем количестве или же идти тестировать в другом месте...
Проблема нитратов особенно актуальна, когда поспевают фрукты-овощи.
А те из них, которые появились в продаже раньше обычного, всегда вызывают сомнение.
Особенно должны настораживать ранние свекла, капуста, редис и зелень. Менее опасны помидоы, перец, баклажаны.
Чем крупнее овощи, тем больше в них нитратов. В недозрелых тоже нитратов больше, чем в спелых. Ранние арбузы явно содержат нитраты, если в мякоти на разрезе есть желтоватые прожилки.
Сейчас некоторые, особенно внимательные к своему здоровью люди, покупают прибор для измерения количества нитратов - Нитрат-тостер
Он представляет из себя портативный приборчик, который легок в использовании.
Необходимо сделать прокол зондом в продукте, и на дисплее появляются данные измерений.
Кстати, в памяти прибора обычно заложены предельно-допустимые нормы по часто употребляемым овощам-фруктам для сравнения.
Добавить комментарий