Хочу испечь торт. В перечне ингредиентов указано 0,5 г крепко заваренного кофе. В процессе приготовления кофе надо уварить с сахаром, которого должно быть 1,5 стакана. Где-то ошибка или 0,5г кофе - это незнакомая мне величина?
Обычно, если я не знаю точно вес продукта в граммах, то беру наугад. Кулинария заключается в импровизации. Если не получилось сегодня, то завтра я уже буду умнее. Иногда при перепечатке рецептов может произойти ошибка, но если Вы готовите, то можете предположить, сколько именно нужно добавить. Новое блюдо, которое хочется приготовить, всегда таит в себе неизвестность и , даже если не получилось с первого раза, то повторяйте ещё и ещё. Я уверена, что близкие к Вам люди оценят Вашу настойчивость и не будут слишком ворчать за не такое изысканное блюдо.
В таких ситуациях у меня всегда есть запасное блюдо, которое я могу предложить, зная, что оно точно всегда всем понравится.
Добавить комментарий