Нашла рецепт абрикосового варенья, имеющего необычный вкус, который ему придали ядрышки абрикосовых косточек. Решила попробовать, а оказалось, что разбить косточки очень трудно.
Нашла рецепт абрикосового варенья, имеющего необычный вкус, который ему придали ядрышки абрикосовых косточек. Решила попробовать, а оказалось, что разбить косточки очень трудно.
Не знаю как сейчас (не интересовался), но раньше в продаже были спецприспособления для колки орехов- орехоколы. И никакого мазохизма с камнями и тяжелым металлом)))
Дома один валяется, металлический в виде то ли крокодила, то ли дракона со сложенными крыльями))) Колет все: грецкие орехи, фундук и косточку абрикосовую расколет, думаю. Но как-то не пробовал.
Если уж очень надо разбить косточку (не важно какую) и никаких под рукой приспособ вкупе с молотками/наковальнями подручными нету, а руками даже три в ряд ни одну не получается расколоть, то обратите внимание на двери! Любая дверь способна расколоть косточку на "ухтышь". Так я, и мои сверстники поступали в детстве, и много раз потом нам это пригождалось.
Закладываете косточку между петлями двери и потихоньку закрываете дверь. Слышите хруст? Это косточка хрустит. После второй-третьей попытки у вас уже появится навык раскалывать не повреждая "бубочку". Хм. Так я подкладывал в камере изолятора косточки от абрикоса. Главное — как подложить, чтобы "г-н охранник", закрывая железную кованую дверь не раздавил косточку на "ухняк", это целое искусство. Но уж в обычном доме работает на "ура", только не все двери долго выдерживают, так это ведь мелочи, правда? Дома старайтесь между металлическими петлями подкладывать, железо выносливее дерева.
Всего доброго! Картинки не будет.
Недавно пришлось искать способ, как раздробить косточку от абрикоса, чтобы приготовить варенье. Молоточка дома нет никакого, ломала голову, где бы найти тяжелый предмет, которым легко разбить косточку. Во дворе дома много камушков, но надо спуститься на улицу на три этажа во двор, при всем честном народе неловко.
Нашла большой гаечный ключ и била по каждой косточке раза по три - четыре. Поддавались, правда, не все из них, хотя кое-что удалось расколоть и набрать ядрышек для варенья.
Недавно узнала, что можно также это было сделать пасатиджами или клещами. Правда, ни того ни другого в хозяйстве тоже нет. Вот все, что было - ключ гаечный. А вообще некоторые ухищряются при помощи чеснокодавилки справиться. Тоже метод хороший!
Один из способов быстрого и точного раскалывания абрикосовых косточек - понадобится металл потолще и потяжелее (гиря, блины от гантелей)- что всегда есть под рукой у прекрасных девушек ;)) и молоточек - можно маленький. Придерживаем косточку одной рукой, второй делаем аккуратный точный удар(усилие удара отрегулируете достаточно быстро) = получаем аккуратное раскалывание оболочки без повреждения ядрышка.
P.S.: вместо металла можно разбивать и на бетоне, только подстелите газету или материал - чтобы бетонные крошки не прилипали к ядрышку.
Когда мы были маленькими, мы во дворе под большим деревом абрикоса плоды съедали, а косточки разбивали большим плоским камешком. Так делали каждый год. У этого сорта абрикос были очень сладкие и вкусные ядрышки косточек. Пробовали с другого дерева, но они оказались горькими. Попробуйте легонько стукнуть по косточке тяжелым плоским предметом. Должно получиться.
У меня орехокол есть дома. Им хорошо колоть орехи разной величины. Но если его нет, тоже можно что-нибудь придумать. Например, помню колол в юные годы косточки из-под абрикосов утюгом металлическим. Так же можно это делать при помощи молотка. Например положив на пол доску, а на неё косточки абрикоса в ткани, чтобы не разлетались.
Камнем, в детстве всегда так делали, молоток не подходит косточка разлетается, лучше подождать когда она подсохнет и тогда можно попробовать нарезочной доской если она из дерева
Винтом-упором устанавливается зазор между ним и рычагом ( при установленной косточке), предотвращающий повреждение ядра при раскалывании косточки.
Дополнение к моей предыдущей информации.
При 4-ой стадии ( у неё) шанс на положительный результат не более 15% . Для профилактики рекомендуют 7 - 10 шт ;когда грянула беда 30-100 (в зависимости как переносится). Если набрать, например, * ЛЕЧЕНИЕ РАКА КОСТОЧКАМИ АБРИКОС* - можно ознакомиться с теорией и статистикой.http://www.liveinternet.ru/users/anola/post126419551/
Похвастаться пока нечем. Больная находится в другом городе, мое участие не активное и ограничивается посылкой зёрен. Там не уверены в эффективности метода и забросили это дело... Но есть в публикациях схема лечения и результаты анализов в динамике. Я давал ссылку на информацию. Увы, всё в руках Божьих...
Добавить комментарий