Я из замороженного винограда зимой варю компот или просто размораживаю в холодной воде и все кушают.
Компот чаще всего варю ассорти, кроме винограда я еще замораживаю сливу, вишню, черную смородину и крыжовник. В кастрюлю кинуть по горсточке разных ягод, так же можно добавить свежее порезанное яблоко или грушу, а вместо сахара добавить несколько ложек варенья, например клубничного. Все это варится минут 5-15 и компот готов.
Если у вас кроме замороженного винограда ничего нет, то варите только виноград, а что бы было сладко, добавляйте сахар. Ягоды лучше опускать в ледяную воду, что бы они не трескались ,довести до кипения и варить минут 5.
Можно добавлять в вино, как кубики льда. Очень красиво смотрится, можно скушать, когда допьете вино, ну и сам процесс охлаждения имеет значение. К тому же, это еще не очень распространено, так что есть шанс удивить оригинальным подходом к охлаждению напитка.
Можно сварить компот, на 200 грамм винограда 130 грамм сахара. Варится как обычный компот !
Добавить комментарий