Как мариновать арбуз?







+3 +/-

Как мариновать арбуз?

Профиль пользователя Mitis Спросил: Mitis  (рейтинг 25949) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Арбуз можно мариновать и солить в банках, делая с него хорошую закуску на зиму. Мариновать можно недозрелые, зеленоватые и не сладкие арбузы. Я знаю рецепт маринования такой: на дно чистых банок положить черный перец горошек, чеснок, лавровый лист, петрушку, далее, нарезанный кусочками арбуз. Затем банки с арбузом заливаем кипящей водой, накрываем крышками и 20 минут пускай выстаиваются. После воду из банок сливаем в кастрюлю, в каждую банку добавить нужно 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахару и лимонную кислоту. Воду которую слили нужно прокипятить в течении 2-3 минут и ею залить банки. Затем банки закрутить крышками, поставить крышками в низ под одеяло до полного остывания.

Ответил на вопрос: Audible   
2 +/-

Мариновать арбуз можно. Маринованный арбуз имеет вкус специфический. Лично я его кушать обожаю.

Для маринования арбуза нам понадобятся зрелые арбузы, чеснок, листья вишни, смородины, сахар, аспирин.

Режем арбуз небольшими кусками. Укладываем его в банки, куда на дно предварительно кладем несколько долек чеснока, листики вишни и смородины.

Делаем рассол: на 1 литр кипятка 1столовая ложка сахара и 1 соли.

Заливаем три раза таким кипящим рассолом банки. Перед тем, как третий раз заливать, кладем таблетку аспирина в рассол, и залив, закатываем банки.

Маринованные арбузы вкуснее не бывают.

Ответил на вопрос: Pantas  
2 +/-

Из арбузов можно приготовить оригинальные блюда. В частности, законсервировать их: засолить или замариновать. Многие любят солёные или маринованные арбузы. Хочу предложить вам два рецепта маринования арбузов, это видео-рецепты.

Первый рецепт: маринованные арбузы как в бочке. Отзывы отличные, говорят, что один из лучших способов.

Второй рецепт: маринованные арбузы в банке. Приятно зимой открывать свои заготовки, сделанные тёплым летом.

Ответил на вопрос: Martynl  
2 +/-

Я за свою жизнь пробовал маринованные арбузы раза 3-4. Лично мне не очень нравится, но в моей семье есть индивидуум которому маринованные арбузы нравятся. Вот ради него мы на зиму маринуем несколько банок арбузов.

Ответил на вопрос: Reivers  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Что можно сделать с незрелым арбузом?
Ответ: Если арбуз не совсем белый, а просто незрелый, несладкий, то самое лучшее - замариновать его. Режете кусочками, срезаете корочки, вынимаете семечки (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Although, в категории | |
Спросил Although
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Как сделать черепашку из арбуза?
Ответ: Если разрезать арбуз пополам и положить его на стол зелёной частью вверх, то получится черепашка в домике :D ... Читать далее...
Автор вопроса: Digging, в категории | |
Спросил Digging
8 Отв.
Сколько у вас стоит арбуз в конце сентября — начале октября 2016 года?
Ответ: В Омске арбузы стоят от 11 до 14 рублей за килограмм. В торговых точках преобладают казахстанские и волгоградские. Последний , купленный мною на двоих ... Читать далее...
Автор вопроса: Hots, в категории | | | |
Спросил Hots
1 Отв.
Как называются арбузы с мелкими семечками, которые появились в «Пятерочке»?
Ответ: Известно, что в природе встречается дикий арбуз с мелкими круглыми плодами. Но и культурных арбузов с мелкими семенами достаточно много. Обычно эти сорта ... Читать далее...
Автор вопроса: Merrill, в категории | | |
Спросил Merrill
1 Отв.
Как приготовить арбуз с мясом — подскажите рецепты?
Ответ: Для приготовления понадобятся четыреста граммов нарезанной полосами говядины, четыреста семьдесят граммов нарезанной брусками мякоти арбуза, триста тридцать граммов зелёного горошка, нарезанная луко ... Читать далее...
Автор вопроса: Raffe, в категории | | | | |
Спросил Raffe
2 Отв.
Как культурно выплевывать косточки когда ешь арбуз?
Ответ: Этикет предписывает на этот счёт совсем простое правило: арбуз разрезается на мелкие сегменты (доли), каждая доля кладётся едоками на особую тарелку. А ... Читать далее...
Автор вопроса: Friton, в категории | | | |
Спросил Friton
1 Отв.
Какие арбузы полезнее: желтые или красные?
Ответ: Если арбузы выращены без нитратов и прочей вредной химии, то их полезность, я думаю, одинакова. Различия, наверное, только во вкусовых качествах, то есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Politburo, в категории