Как красиво разрезать торт, чтобы не разваливался при нарезке?
Ответов: 4
Красиво разрезать торт, чтобы не разваливался при нарезке, можно при помощи специального ножа-лопатки для разрезания тортов.
У этого ножа-лопатки оригинальная форма, позволяющая не только красиво и аккуратно разрезать торт на куски, но и переложить их на тарелочки.
Мы пользуемся таким ножом-лопаткой для торта уже несколько лет, он очень удобен в использовании. Своим родственникам и знакомым я тоже подарила такие - все довольны.
Единственное, о чём стоит предупредить заранее - такой нож-лопатка подходит только для мягких тортов, поэтому, например, вафельный тортик, с его помощью разрезать не удастся.
Обычно торт режу таким образом: вырезаю круг посередине размером с большое пирожное. остальную часть торта нарезаю на тонкие, но устойчивые куски по количеству гостей, добавка обычно не предусмотрена к большому огорчению детей! вместо добавки тортика предлагаем фруктовый салат- полезнее для здоровья.
Я обычно разрезаю торт тонким ножом, но предварительно держу его в горячей воде, чтобы глазурь не крошилась. Круглый торт делю на 3-4 части по диаметру торта, в зависимости на сколько частей нужно делить(четное и нечетное), их легче делить на ровные части. Если торт украшен вишенками или цветочками. Можно расположить по кругу равномерно, а потом разрезать между вишенками.
Для яичницы существуют специальные формочки (круг, цветочек, сердечко), они острые и поэтому я их иногда применяю и для нарезки торта.
Ведь очень часто в центре торта находится красивый цветок и его жалко резать. А так получается красивая фигурная серединка имениннику с цветочком, а остальные кусочки вокруг него режутся, и их спокойно можно брать лопаточкой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий