Как красиво подать рыбу на праздничный стол?

Блюда из рыбы традиционно пользуются большим успехом за праздничным столом: это может быть рыбная нарезка, икра красная и черная, рыбные салаты или горячие рыбные закуски. Украшение таких блюд - дело немаловажное, ведь праздничный стол - это не только вкусно и сытно, но и обязательно красиво. Для украшения блюд из рыбы можно использовать зелень, ягоды (клюкву или смородину), сливочное масло, оливки, различные овощи. Из овощей можно с помощью специального ножа вырезать фигурки (огуречные "лилии", розочки из помидоров, морковные колокольчики, звездочки из редиски).

Если решили использовать рыбную нарезку, то для нее подойдет овальное блюдо. На нем красиво смотрятся разные сорта рыбы и украшения из овощей.

Варианты подачи рыбной нарезки очень подробно представлены на этом сайте.

Можно украшать блюда из рыбы морепродуктами: кольцами отварных кальмаров, некрупными креветками

Икру подают в корзинках из слоеного теста, в тарталетках или на круглых бутербродах.

Эффектно смогут смотреться на праздничном столе бутерброды с икрой на огурцах.

Варианты подачи икры красной и черной к праздничному столу можно посмотреть на этом сайте.

Рыбный стол и его правильное оформление имеет свои особенности, начиная от посуды, в которой блюда подаются и столовых приборов к ним. Если хотите накрыть безупречный рыбный стол, то можно познакомиться с этим материалом.

Успех любого блюда, именно в его подаче на стол. Это не только радует глаз, но и поднимает аппетит. Совсем не сложно красиво украсить уже приготовленную рыбу, главным украшением, является лимон, маслины, салат, перец болгарский, помидор. Достаточно посмотреть оригинальные идеи и красивые, и попробовть сделать самому. Можно добавить спажки для удобства , порисовать майонезом, по желанию.Даже обычного жареного карпа, можно очень красиво подать на стол.Такое украшенное блюдо, будет казаться намного вкуснее, красиво будет украшен стол, что очень понравится вашим гостям, и похвалы вы получите очень много и восторга.

Мало вкусно приготовить рыбу, надо ее еще и красиво подать на стол, чтобы она выглядела еще аппетитнее и украшала стол.

Если это соленая сельдь и/или красная рыба, то их можно подать на одном блюде, сочетая вместе с овощами и/или яйцом, зеленью.

Запеченную рыбу обычно подают целиком, но можно ее и нарезать и уложить змейкой и украсив каждый кусочек и цветами из овощей

Доброго Вам времени суток. Красиво подать рыбу, да и любое другое блюдо можно просто оригинально его оформив - помимо вкуса у гостей еще и эстетическое наслаждение - вот ссылка - там есть примеры оформления блюд - http://supercook.ru/decoration/decoration-02e.html

Щука фаршированная украсит любой стол. Очень вкусное блюдо. Готовится тоже легко, я больше боялась, а оказалось все просто.