Как измельчить в порошок горький перец чили, выращенный дома?







+10 +/-

В ручной мельнице - не получается мелкий порошок, сравнимый по размеру с черным молотым перцем. Электрическую кофемолку даже пробовать боюсь - а ну как полетит все в разные стороны...

Профиль пользователя Weaselsnout Спросил: Weaselsnout  (рейтинг 16952) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Ничего не полетит в сторону. Сухой горький, жгучий перец чили ломаете на мелкие кусочки и засыпаете на 1/3 в кофемолку. Накрываете плотно и нажимаете "пуск". Секундное дело и перец чили становится мелкий-мелкий. Именно такой горький перец хорошо использовать во время еды, приперчив мясо или другую вкуснятину.

Можно попробовать измельчить перец чили в емкости, как мак перетирают, но думаю чихать - не перечихать, плакать - не переплакать такое занятие.

Ответил на вопрос: Rahman  
0 +/-

черный горький перец и перец чили - разные растения. черный перец горошком - вьющееся растение . горошки перца надо высушить, предварительно ошпарив . я точно не знаю как это делается. но если вы имеете в виду перец чили - то это стручковый перец. из нео никогда не получится такого порошка как ченый перц. перец чили можно высушить в тени на воздухе. он становится тонким и хрупким и тогда его можно просто раздавить в порошок или измельчить в ступке.

Ответил на вопрос: Spitball   
0 +/-

Ну почему-же полетит!? Кофе-то ведь не летит по сторонам. Так и здесь, смело закладывайте стручки, предварительно покрошив их ножом на маленькие части и, как говорится, вперёд и с песней.

Только очень тщательно протрите кофемолку после этой "процедуры", иначе кофеёк получится у вас ой, какой "ершистый".

Ответил на вопрос: Futtocks  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
8 Отв.
Как сделать и где лучше сделать тайник в квартире?
Ответ: Говорят, что если хочешь хорошо спрятать - положи на видное место. Одна моя знакомая сделала тайник для денег и документов... с задней стенки комода. Можно выдвинуть все ящики комода- ничего не найде ... Читать далее...
Автор вопроса: Theressa, в категории | | |
Спросил Theressa
2 Отв.
Как сделать антистресс из шарика в домашних условиях?
Ответ: Ну для этого я использую два металлических шарика которые взял из подшипниках от КАМАЗа. Просто разобрал подшибник и всё достал шарики очень успокаивает. А вот как из лизуна то он сам и есть как антич ... Читать далее...
Автор вопроса: Ohmages, в категории | | |
Спросил Ohmages
1 Отв.
Что можно сделать из покрышки, своими руками?
Ответ: Покрышки часто используют для украшения клумб и садовых участков: в качестве клумб или декоративных фигурок (лебедей, к примеру). Также из покрышки можно смастерить отличный пуфик для дома или столе ... Читать далее...
Автор вопроса: Semina, в категории | |
Спросил Semina
1 Отв.
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeo, в категории | | | | |
Спросил Yeo
1 Отв.
Как сделать умывальник из пластиковой бутылки своими руками?
Ответ: Чтобы приспособить пластиковую бутылку под умывальник, необходимо отрезать у нее дно, закрепить ее к любой вертикальной поверхности(гвоздем, скотчем и т. д.) вниз горлышком и залить воду. Все умывальн ... Читать далее...
Автор вопроса: Echinodermata, в категории | |
Спросил Echinodermata
1 Отв.
Как сделать съедобные школьные принадлежности, канцелярию?
Ответ: Думаю этого делать нельзя, чтобы школьные принадлежности и канцелярия были съедобны. Школьные принадлежности должны приучать ученика к мысли, что это его ... Читать далее...
Автор вопроса: Slogged, в категории | | | |
Спросил Slogged
2 Отв.
Как услышать своё тело? Какие существуют методы?
Ответ: Смотря что Вы подразумеваете под услышать тело. В классическом понимании человек не раз за свою жизнь выполняет технику слушанья своего тела: спит столько, ... Читать далее...
Автор вопроса: Glycocoll, в категории | | | | |