Как из домашнего эксперимента определить длину молекулы олеиновой кислоты?







+5 +/-

Данные такие. Молекулы олеиновой кислоты (составная часть оливкового масла) можно представить в виде длинных палочек. Если крошечную капельку олеиновой кислоты массой 0,80 мг поместить на поверхность воды, она растечется, образуя пятно диаметром 84 см (такие эксперименты ставил, кажется, еще Рэлей сто лет назад). Предполагая, что молекулы масла на поверхности расположены вертикально и вплотную друг к другу, определите длину молекулы олеиновой кислоты в нанометрах (1 нм = 10^–9 м). Плотность олеиновой кислоты 900 кг/м. Расчет не слишком сложный.

Профиль пользователя Surrealistic Спросил: Surrealistic   (рейтинг 2249) Категория: наука и техника

Ответов: 1

0 +/-

Площадь поверхности растекшейся капли ?d2/4 = 0,55 м2, ее масса

m = 8?10^–1 мг = 8?10^–7 кг, объем v = 8?10^–7/900 = 8,89?10^–10 м2, а толщина слоя (он как раз и равен примерно длине молекул) равна 8,89?10/0,55 = 1,62?10^–9 м = 1,62 нм.

Ответил на вопрос: Moujik  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как получить формальдегид?
Ответ: Окислением метанола(другое название-метиловый спирт) 2CH3OH + 02 = 2HCOH + 2H20 ... Читать далее...
Автор вопроса: MARION, в категории | | |
Спросил MARION
3 Отв.
Почему 2 магнита с одной стороны слипаются, а с другой отталкиваются?
Ответ: На поставленный вопрос невозможно ответить с точки зрения и классической физики, и человеческого опыта. Механизм этого явления (взаимодействие магнитных полей) нельзя объяснить с точки зрения совреме ... Читать далее...
Автор вопроса: Anils, в категории |
Спросил Anils
3 Отв.
Какое соединение проводников называют последовательным?
Ответ: Любой электрический элемент, будь то сопротивления, индуктивность , или ёмкость имеют в геометрическом и электрическом понимании начало и конец. Началом принимается точка с меньшим напряжением(допусти ... Читать далее...
Автор вопроса: Polyphonia, в категории | | |
Спросил Polyphonia
2 Отв.
Можно ли выучить физику за девять месяцев?
Ответ: Всю физику одному человеку нельзя выучить (познать) даже за всю жизнь, и, если бы это было возможно, даже за 100 жизней. Но тот кусочек физики, который изучают в школе, за 9 месяцев выучить вполне мо ... Читать далее...
Автор вопроса: Marlings, в категории |
Спросил Marlings
1 Отв.
Какое соединение хлора имеет наибольшую температуру плавления?
Ответ: По справочнику нашел хлорид ванадия(II) с температурой плавления 1350 градусов Цельсия. Это зеленые, растворимые в воде кристаллы с сильными восстанавливающими свойствами (восстанавливает воду до вод ... Читать далее...
Автор вопроса: Khadi, в категории | | |
Спросил Khadi
2 Отв.
Как из любого оксида металла восстановить сам металл?
Ответ: Очень многие оксиды металлов, например, оксиды свинца или меди легко восстанавливаются водородом. В другим случаях, например, оксида железа(II) восстановление идет труднее. Наконец, есть оксиды, кото ... Читать далее...
Автор вопроса: Seghers, в категории
Спросил Seghers
2 Отв.
Что означает слово «магнитуда», чем не подходит «сила землетрясения»?
Ответ: Магнит тут, и правда, ни при чем. Латинское magnitudo — крупность, величие, значительность. Но не силу. Т. е., магнитуда характеризует энергию, выделившуюся при землетрясении в виде сейсмических вол ... Читать далее...
Автор вопроса: Parison, в категории | | | | |
Спросил Parison
1 Отв.
Чему равна цена деления шкалы динамометра?
Ответ: Цена деления измерительного прибора ( динамометр является таковым ) вычисляется следующим образом: берем два соседних деления, обозначенных числами и находим их разницу. Эту разницу делим на количест ... Читать далее...
Автор вопроса: Sihem, в категории |