Как использовать семя льна в лечебных целях?

Льняное масло содержит альфа–линоленовую кислоту СН3–СН2–(СН=СН–СН2)3–(СН2)6–СООН, 18:3 омега–3. Соотношение жиров омега-6 к омега-3 должно быть для здорового человека 1:4–6. При превышении дозы жиров омега-3 в 4 грамма возникает кровоточивости (в том числе внутренная при малейших травмах), слабость мышц, повышенная тревожность, раздражительность, плаксивость, склонность к депрессии. Рекомендуется употреблять 1 грамм жиров омега-3 каждый день+ устраивать 1 рыбный день в неделю, это будет ещё +2 грамма жиров омега-3. В остальном лучше придерживаться обычного рациона, с салом, подсолнечным маслом и прочими продуктами с жирами омега-6.

Льняные семена содержат льняное масло. Именно этим они полезны. Так что их нужно жевать и глотать по столовой ложке в день. Предварительно можно отмачить несколько часов. Но глотать целиком не надо, а то не переварится. Также следует помнить, что при долгой высокотемпературной обработке масло портится.