Как использовать готовую гречневую кашу?

Гречневые котлеты: разомните немного гречку, добавьте в неё два яйца, немного муки, можно чуток чеснока, смешайте в фарш, сделайте котлетки и обжарьте с двух сторон. К столу подавайте с тем соусом, который любит семья.

Что приготовить из оставшейся гречневой каши? Да много чего, было бы желание что-то готовить. Можно измельчить и добавить в блины или оладьи или даже тесто для хлеба, получим соответственно вариант гречневых блинов, оладьев или хлеба.

Из гречневой каши также делают котлетки. Можно кашу брать как основу, добавив яйцо, лук, морковь, специи и муку, можно добавить к мясному фаршу, получится что-то типа "ежиков", но не с рисом, как обычно, а с гречкой.

Еще вариант, запеканки. Причем как сладкие, так и с овощами/мясом.

Делают из гречки и начинку для пирожков и пирогов, вместе с мясом или же овощами (капустой, морковью, грибами).

И самый простой вариант, просто доесть кашу, подогрев ее. Или с салатам или с котлетами, или обжарив с лучком и морковью.

Если есть место в морозилке, то высыпьте в пакет и положите в морозилку, она может храниться там очень долго. Придёт момент, когда не будет времени что то приготовить, к примеру уезжая куда то на день, можно будет с утра прям вытащить из морозилки гречку и к вашему приезду она будет разморожена и готова к употреблению, когда реально голоден гречка и сама по себе будет вкусна.

Обжарьте лук с морковкой и потом добавьте томатную пасту и протушите, получается очень вкусная подлива! И вкусно и полезно!