Как испечь венский пирог с вишней?

Для его приготовления нам нужно : 400 грамм замороженной вишни (без косточек ), 200 грамм муки, 180 грамм размягчённого сливочного масла, 140 грамм сахара, 4 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин -0,5 ч. ложки, горсть миндальных орехов, сахарная пудра, щепотка соли.

Сначала нужно взбить масло с сахаром до состояния лёгкого крема, продолжая взбивать, по одному введём яйца, затем половину просеянной муки, соль, ванилин, разрыхлитель и в конце - оставшуюся муку.

Форму для выпечки смажем сливочным маслом, выкладываем в неё наше тесто, а сверху укладываем вишню. Присыпаем пирог миндальными орешками и помещаем её в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 45 минут. Готовность определяем с помощью спички.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Да, чуть не забыла, вишня должна быть не большая и её не надо размораживать.