Как испечь торт «Степка-растрепка»?

Для данного торта нам необходимо :

320 гр. пшеничной муки ;

125 гр. воды ;

250 гр. маргарина ;

1 / 4 чайной ложки соли ;

лимонная кислота - по вкусу ;

400 гр. молока цельного сгущенного ;

200 гр. грецких орехов порубленных ;

400 гр. сливочного масла ;

сахарная пудра .

Приготовление торта :

Нужно сварить сгущенное молоко в течении часа , затем охладить .

Маргарин смешивают с мукой и рубят , до образования мелкой крошки , вливают воду с растворенной в ней лимонной кислотой и солью - замесить тесто .

Из теста раскатать жгут диаметром 5 см . и разрезать на 8 частей , немного приплюснуть их .

Завернуть в бумагу и поставить на 1 час в холодильник .

Вынуть из холодильника и каждую часть раскатать до толщины в ) , 5 мм . Выпекать при + 200 °С в течении 6 минут . Охладить .

Масло подержать при комнатной температуре . Масло взбить и постепенно вливать сгущенное молоко до пышности . Получился крем , в него добавить грецкие орехи ( не все , остальные оставить для украшения ) и хорошо перемешать .

Коржи подровнять ( под круг ) . Обрезки нам понадобятся для посыпки , их нужно измельчить ( просто руками ) .

Каждый корж промазываем кремом , сверху посыпаем смесью орехов и остатками измельченных коржей , посыпать сахарной пудрой .