Ну с тыквой я готовлю такой пирог. На стакан тертой тыквы, идет 1 стакан сахара( я делаю половину не люблю сильно сладко), 1 пачка маргарина (растопленного), 3 стакана муки и пол чайной ложки соды, гашенной уксусом, ванилин. Замешиваем тесто должно получится как пластилин, если жидковато добавить еще немного муки( это может от того что тыква даст много сока). И в духовку на 45 минут при 180 градусах, это тесто не поднимается сильно совсем чуть-чуть. Достаем и когда тесто станет теплым разрезаем как вам будет удобно или ниткой вдоль, или просто пополам, И перемазываем это все вареньем, даем остыть и все пирог готов.
Добавить комментарий