В домашних условиях.
В домашних условиях.
Берете половину литра теплой воды. разводите в ней ложку чайную дрожжей, насыпаете стакана 2 муки, перемешиваете, добавляете ложку сахара. Если есть старое дрожжевое тесто то положите кусок с кулак в смесь. Ставите эту смесь на 8 часов в теплое место. Смесь должна подкиснуть. Далее добавляете соль, муку и вымешиваете пока не начнет отлипать от рук. даете несколько раз тесту подняться, приминая его . Далее смазываете форму маслом. выкладываете шарик теста на форму и даете тесту подняться в форме. После ставите в духовку при температуре 250 градусов ровно на 1 час.
Добавить комментарий