Как испечь дарницкий хлеб в хлебопечке, кто-то уже пек?







+6 +/-
Профиль пользователя TAMMI Спросил: TAMMI  (рейтинг 12025) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Могу поделиться легким способом как приготовить Дарницкий хлеб в хлебопечки.

Нам понадобятся такие ингридиенты, как:

  • Вода - 300мл
  • Растительное оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Соль - 1 ч.ложка
  • Пшеничная мука - 250 грамм
  • Ржаная мука - 150 грамм
  • Мед гречишный - 1 ст. ложка
  • Сухие дрожжи - 1 ст. ложка

Для начала берем кипяченую водичку комнатной температуры ( 300 мл), растворяем в ней 1 ст. ложку меда. Далее добавляем в воду оливковое масло. Всю эту смесь переливаем в ведерочко хлебопечи. Затем ржаную и пшеничную муку просеиваем и перемешиваем в другой посуде и выкладываем в подготовленный водно-медовой раствор горкой. Делаем в муке ямочку-углубление и добавляем в неё сухие дрожжи. Затем добавляем соль. Ставим ведерко в хлебопеч. Выбираем основной режим и выпекаем.

Вообщем, как видите, ничего сложного.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Piddle 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как сделать, чтобы хлеб в хлебопечке хорошо пропекался сверху?
Ответ: Я постоянно пеку только французский хлеб, по рецепту из прилагавшейся книжки. Моим только такой больше нравится. Это и модель моя такая (права Елена ... Читать далее...
Автор вопроса: Algood, в категории | | | |
Спросил Algood
1 Отв.
Какую хлебопечь стоит выбрать:MIDEA AHS15BC или ROLSEN RBM-1160?
Ответ: Если выбирать имено из этих двух моделей то по качеству лучше MIDEA. ROLSEN это бренд фантом который не существует в природе а MIDEA это один из ведущих ... Читать далее...
Автор вопроса: Verde, в категории | |
Спросил Verde
1 Отв.
Как приготовить хлеб «Дарницкий»?
Ответ: Нам понадобится: 360 мл воды 300 г муки ржаной обдирной 200 г муки пшеничной 1-го сорта 7,5 г сухой закваски 5 г клейковины или панифарина 1 ч. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Pickard, в категории | | |
Спросил Pickard
2 Отв.
Как печь домашний хлеб без дрожжей?
Ответ: Можно сделать закваску самому. Моя прабабушка рассказывала, что в войну (Великую Отечественную), и еще до войны, так и поступали- варили и настаивали ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | |
Спросил Tonkovic
2 Отв.
Почему хлеб в хлебопечке получается разным?
Ответ: Сухие дрожжи после вскрытия теряют 5% подъемной силы в течении месяца. Я при использовании новой пачки, добавляю их меньше, чем рекомендуется в рецептуре. ... Читать далее...
Автор вопроса: Infrasonic, в категории | |
Спросил Infrasonic
1 Отв.
Как испечь хлеб в хлебопечке на без дрожжевой опаре?
Ответ: Бездрожжевая опара -- это оксюморон. Опара представляет собой очень жидкое тесто, являющееся питательной средой для дрожжей, и будут ли это пекарские ... Читать далее...
Автор вопроса: Smorgon, в категории | |
Спросил Smorgon
2 Отв.
Хлебопечка может заменить духовку?
Ответ: Хлебопечка никак не заменит духовки, проверено. Попробуйте запечь в ней мясо? Творожная запеканка вообще не получится. Как вариант, купить маленькую электродуховку ... Читать далее...
Автор вопроса: Tresa, в категории | | | | |
Спросил Tresa
1 Отв.
Сколько электричества расходует хлебопечка?
Ответ: С приобретением хлебопечки появилась возможность кушать вкусный хлеб, пользуюсь хлебопечкой Панасонник вот уже пять лет, максимальная мощность 800 ватт, ... Читать далее...
Автор вопроса: Wallflower, в категории |