Корни хрена нужно выкапывать поздней осенью с наступлением первых легких заморозков. Два, три года - лучший возраст для растения. В этот период хрен лучше обладает целебными качествами. Более старые корни грубеют и горчат. Для хранения отбирают корни с белым чистым срезом без следов порчи.
Добавить комментарий