Как и из чего можно быстро приготовить коржи для торта?
Ответов: 2
Самый лёгкий и простой способ - это просто купить в магазине уже готовые коржи.
Однако, приготовленные самим обычно вкуснее покупных и я решила дать рецепт, по которому за 30 минут у вас будут готовы аж 9 коржей.
Берём 200 грамм сметаны и добавляем в неё 1 ч. ложку питьевой соды. На ваших глазах будет происходить реакция и на поверхности сметаны образуются пузырьки.
Затем добавим 200 сахара и перемешиваем в течении минуты, а после порциями добавляем 3 стакана муки. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками. Затем скатываем тесто в шар.
После этого разделим шар теста на 9 частей и скатаем из каждой части шарик. Затем каждый шарик раскатываем и с помощью тарелки вырезаем круг нужного диаметра.
Все коржи поочерёдно печём на сухой сковороде на минимальном огне.
Готовые коржи смазываем кремом на ваше усмотрение и собираем торт, украсить можно фруктами или просто украсить с помощью крема.
Можно купить печенье типа " сахарного ". Выложить из него коржи по слоям и смазать любым кремом. Тогда печь совсем не нужно. Украсить сверху и бока крошкой из этого же печенья. А можно купить готовые вафельные коржи и тоже получится без выпечки.
есть рецепты коржей, где пекут 2 шт , а потом разрезают пополам.
Похожие вопросы
Добавить комментарий