Как и чем почистить электрическую плиту?

Смотря от чего Вы собрались чистить свою плиту.

Если от жира, то есть достаточно быстродействующие средства, которые стоят достаточно прилично, рублей 300-500 за бутылку 250 мл., но они действительно стоят этих денег и чистят очень хорошо, буквально за минуту разъедают жир и его просто нужно смыть обыкновенной тряпкой.

Если от нагара, то тут нужно взять противень, налить в него воды, в воду добавить жидкое мыло. Поставить этот противень в духовку, затем намылить все стенки духовки, затем нагреть духовку до температуры 150 градусов и кипятить воду в противене примерно пол часа. потом все отмыть мыльной губкой.