Собрала большой урожай тыквы, но лето было холодное и она не вызрела. Незрелую в погреб на хранение спускать нельзя - сгниёт говорят. Хочу разместить её где нибудь в квартире, кто подскажет где лучше разместить и сколько она так может храниться?
Собрала большой урожай тыквы, но лето было холодное и она не вызрела. Незрелую в погреб на хранение спускать нельзя - сгниёт говорят. Хочу разместить её где нибудь в квартире, кто подскажет где лучше разместить и сколько она так может храниться?
Я тыкву храню прям на кухне, на этажерке. Одну обязательно на кухне, целиком. Надо смотреть, что бы не была повреждена. А на новый год в тыкве готовлю жаркое. Все выскребаю и туда мясо, картошку, морковку, лук, разные добавки (чернослив, изюм, сметану и тому подобное), специи разного вида. А если тыквы много, то остальную чищу, режу кусочками и в морозилку.
Мои родители хранят свои тыквы прямо в квартире, где есть свободное место. В погребе она сгниёт. Разрезанную тыкву лучше натереть на тёрке, разделить на порции и заморозить. Потом делать кашу с тыквой или варить вкусный супчик.
Тыкву хранят в квартире, в местах, где она не мешает. Можно сохранить её до весны. Я зимой делаю из неё сок, в который добавляю сахар, апельсин и лимонную кислоту. Также можно сварить из неё пюре, варенье, просто запечь в духовке. Очень вкусные получаются манты с тыквой.
Главное тыквы любят темное место, вот это надо помнить обязательно! Лучше хранить тыкву под кроватью или за шкафом. Обязательно надо положить хвостиком вниз и накрыть одеялом.
Но перед хранением необходимо просмотреть тыкву всю, иногда бывает уже есть гнилые места.
У меня одна комната свободна, и для меня с мамой служит кладовкой. Главное - никто лишний раз не ходит, температура воздуха примерно одинакова. Поэтому считаю, что соблюдено все для удачного хранения зимой тыквы. Кстати, там же до нового года хранятся арбузы.
Добавить комментарий