Диетическая домашняя колбаса готовится из мяса курицы. И там не нужно использовать кишку, а применяется обычная пергаментная бумага вместо нее. Готовится она недолго и времени много не займет, а вам нужна будет лишь мясорубка, чтобы перекрутить мясо и пергаментная вощеная бумага. И вы получите удивительно вкусную колбаску.
И для приготовления такой колбасы нужны следующие ингредиенты:
Куриное филе берем пятьсот граммов. Нужны сливки жирностью 20 % в количестве ста граммов. Нужно отделить белки от яиц в количестве двух штук.
А также будет нужен один зубик чеснока, соль одна чайная ложка и перец красный , а также перец чили и паприка.
Колбасу нужно варить не менее сорока минут. Посмотрите видео по этому поводу.
Добавить комментарий