Как ферментировать крахмал в зерновых для следующего сбраживания?
Ответов: 1
0 +/-
То есть попросту говоря вы в домашних условиях хотите получить солод, для дальнейшего производства самогона. Солод - это продукт проращивания злаковых зерен, содержащий ферменты которые способны разлагать крахмал на простые сахара. которые в свою очередь способны при взаимодействии с дрожжами преобразуются в спирт. Дать описание получения солода здесь будет сложно, так как он объемный, поэтому рекомендую прочитать книги Зайцевой Ирины Анатольевны "Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона" и Байдакова Ирина "Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления".
Успеха вам!
Похожие вопросы
Почему не стоит покупать заводское повидло и почему?
Ответ: Доброе время суток. Во-первых, конечно же, заводское повидло готовится из испорченных продуктов, которые уже ни на что не пригодные и по другому продать ... Читать далее...
Как получить сахар из крахмала без кислоты?
Ответ: Получить сахар (сахарозу) из крахмала напрямую не удастся с кислотой или без нее, так как крахмал - полисахарид - гидролизуется и в результате гидролиза ... Читать далее...
Почему уксус и крахмал исключили?
Ответ: Давно надо было это сделать, что укусу что крахмал при изготовлении майонеза по ГОСТУ вообще не должно быть, эти консерванты продлевают срок годности вот ... Читать далее...
Как можно использовать крахмал в хозяйстве?
Ответ: Крахмал является одной из составляющих торта Крахмальный, добавляется при варке киселей. Повара крахмалят свои колпаки. Хозяйки раньше крахмалили бельё, ... Читать далее...
Имеет ли крахмал срок годности?
Ответ: Продаваемый в магазинах крахмал срок годности имеет. Картофельный и кукурузный, например, два года, пшеничный- год. Но из практики, при правильной его ... Читать далее...
Есть ли в яблоке крахмал?
Ответ: Действительно в яблоках присутствует крахмал. Во время созревания яблока, содержания крахмала увеличивается. После того как его сорвали, в период хранения, ... Читать далее...
Как влияет крахмал на организм человека?
Ответ: В организме человека крахмал служит поставщиком углеводов. Крахмал служит снижением сахара в крови, образует органические кислоты - энергию эпителия толстого ... Читать далее...
Как сделать клей для обоев из муки или крахмала в домашних условиях?
Ответ: Элементарно сделать, так же, как и кисель сварить из крахмала и варенья или сока. Ставите на огонь большую кастрюлю с водой, воды наливать не до верха, ... Читать далее...
Добавить комментарий