Продаваемый в магазинах крахмал срок годности имеет. Картофельный и кукурузный, например, два года, пшеничный- год. Но из практики, при правильной его хранении срок годности вырастает.
Национальный стандарт
Крахмал как и любой продукт питания имеет срок годности, причем при определенных условиях хранения. Поскольку крахмал очень гигроскопичен, хранить его надо во влагонепроницаемой упаковке. Как правило его фасуют в небольшие пакеты, чтобы после вскрытия пакета продукт был быстро использован.
Добавить комментарий